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제주시내맛집 바삭돈가스제주생활/음식 2020. 5. 19. 18:57728x90반응형
제주시내맛집 바삭돈가스
"바삭돈가스"
■ 영업시간 : 11:30 ~ 재료 소진 시
■ 휴무일 : 일요일
■ 메뉴 : 돈가스, 나베, 우동류
※ 영업시간 및 휴무일은 글 작성 시점 기준이므로,
방문 시, 미리 확인해보시기 바랍니다.
안녕하세요, "숟가락" 입니다.
돈가스를 사랑하는 와이프 덕분에
일주일에 한 번 정도는
돈가스를 먹고 있는 요즘입니다^^
그렇지만 관광객이 몰리는
협재나, 애월, 성산 등의 관광지에서는
가급적 먹지 않습니다.
일단 비싸고, 유명한 곳은 줄을 서야 하기 때문이죠.
맛도... 아직까지는 맛있는 곳을 못봤습니다.
그래서 돈가스를 먹고 싶으면
주로 제주시내에서 먹죠.
저랑 와이프는 지난 포스팅에서 소개했던
홍익돈까스와 바삭돈가스
두 곳을 자주 갑니다.
돈가스는 사실 홍익보다는 바삭이 맛있어요.
다만 바삭은 주차하기가 굉장히 어렵고
재료소진 시 문을 닫기 때문에,
제약이 좀 많죠.
오늘은 연동에 위치한
바삭돈가스를 소개해드릴게요!^^
바삭돈가스 음식점 앞 바삭돈가스 앞 길가에 주차가 가능하지만,
뭐 거의 못 댄다고 보시면 됩니다.
저는 멀찌감치 공용주차장에 차를 대고
걸어왔습니다.
가게 앞에 도착하니, 이미 한 팀이 대기중입니다.
일부러 점심시간을 피해서
1시 반에 도착했는데도 불구하고
가게 안에 손님이 꽉 차있네요.
10분쯤 대기 후, 가게 안으로 들어갔습니다.
메뉴 메뉴는 크게 돈가스, 나베, 우동이 있구요.
돈가스 집에 왔으니 돈가스류를 먹겠습니다.
와이프는 등심가스, 저는 치킨가스를 주문했습니다.
실내 실내는 크지 않습니다.
4인용 테이블 3개와
2인용 테이블 4개가 있습니다.
등심가스 
치킨가스 
주문한 메뉴가 나왔네요.
1인용 쟁반에 단무지, 김치, 밥, 국,
양배추, 주문한 메뉴
그리고 겨자가 담긴 소스 그릇이 있습니다.
튀김이 아주 바삭해보이죠?
제가 주문한 치킨가스는
겉모습만 보면 새우튀김처럼 보이네요ㅎㅎ
테이블마다 비치된 돈가스 소스와
양배추 소스를 적당히 덜어줍니다.
등심가스 등심가스 단면 보이시죠?
굉장히 두껍습니다.
고기는 두껍지만
씹으면 부드럽습니다.
부드러운 등심과 겉에 바삭한 튀김이
아주 조화롭네요.
특히 겨자가 섞인 이 소스가 아주 맛있습니다.
겨자가 없었다면 평범할 수 있는 소스인데,
겨자가 신의 한수에요.
아주 맘에 듭니다.
치킨가스 치킨가스는 등심에 비해 살이 적습니다.
그래서 그런지 튀김맛이 더 강하구요.
가게 이름처럼
바삭하니 아주 맛있습니다.
바삭돈가스에 오면
저는 늘 치킨가스를
와이프는 늘 등심가스를 주문하죠ㅋㅋ
개인적으로 돈가스를 먹을 때는
단무지보다 김치가 더 잘 어울리는 것 같아요.
김치도 양배추샐러드도 맛이 괜찮습니다.
바삭돈가스는 후식이 무료에요.
음료수와 아이스크림을 드실 수 있는데,
대신 1식, 1인/1회 제공입니다.
앞에 1식이라는 말의 의미는
아마도 1인당 1메뉴를 시켰을 때를
말하는 것 같네요.
냉장고를 열어보니 펩시, 사이다, 매실이 있어서
사이다로 2개를 꺼내왔습니다.
그리고 밥이 부족하신 분은
주방 앞에 밥솥에서 더 담아가실 수 있습니다.
단무지만 빼고 다 먹었네요ㅋㅋ
단무지는 만두랑 먹으면 참 맛있는데,
오늘은 손이 가질 않았습니다.
바삭돈가스는 제주 흑돼지를 사용하고,
직접 구운 빵으로 빵가루를 만들어서
돈가스를 만든다고 합니다.
김치도 직접 담그신다고 하구요.
맛이 좋으니 이런 말도 신뢰가 갑니다.
역시... 그래서 맛있었나? 이런 느낌이죠ㅋㅋ
돈가스가 땡기는 날에는
연동에 위치한 바삭돈가스 추천합니다^^
※ 후기
- 제주시내 돈가스 맛집
- 재료 소진 시, 영업이 종료됨
- 주차할 곳 찾기가 다소 어려움
- 후식 무료, 밥 리필 가능
- 돈가스류가 맛있음
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