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제주시내맛집 대춘해장국제주생활/음식 2020. 4. 29. 17:22728x90반응형
제주시내맛집 대춘해장국
"대춘해장국"
■ 영업시간 : 매일 06:00~16:00
■ 휴무일 : 매월 둘째, 넷째 월요일
■ 메뉴 : 해장국, 내장탕
■ 주차장 있음
※ 영업시간 및 휴무일은 글 작성 시점 기준이므로,
방문 시, 미리 확인해보시기 바랍니다.
안녕하세요, "숟가락" 입니다.
오늘은 제주시내 해장국 맛집
대춘해장국을 소개합니다.
제주도에는 해장국 전문점이
정말정말 많은데요.
시내에 유명한 곳을 여러군데 가봤는데
제 입맛에 가장 맞는 곳은
바로 여기 대춘해장국이었습니다.
연북로 본점과 노형동 분점이 있는데,
둘 다 가족이 운영중입니다.
다만 주차를 생각하면 연북로 본점이
좀 더 편해서 저는 본점만 이용하고 있습니다.
메뉴는 딱 두가지입니다.
해장국, 내장탕
이날은 회사선배님과 둘이 방문했는데,
내장탕으로 두개를 주문했습니다.
실내는 사진에 보이는 공간 외에도
뒷쪽에 넓은 공간이 또 있습니다.
식사시간에는 정말 사람이
엄청나게 많으니,
가급적 식사시간을 피해서 방문하는걸
추천합니다.
해장국은 콩나물과 우거지가 들어가고
국물이 맑고 담백합니다.
내장탕은 무가 들어가서
국물이 깊고 진하구요.
좀 더 맛있게 먹는 팁은
해장국은 다진마늘을 반스푼
내장탕은 들깨가루 한스푼+다진마늘 반스푼을
넣는 것입니다.
기본반찬이 나왔습니다.
인당 하나씩 주시는 동치미 국물이
시원하고 먹을만합니다.
그리고 내장을 찍어먹을수 있는 소스와
다진마늘, 들깨가루도 보이네요.
내장탕이 나왔습니다.
아주 먹음직스럽네요.
다진마늘 반스푼과 들깨가루 한스푼을 넣고
잘 섞이도록 슥슥 저어줍니다.
음.. 국물이 아주 좋습니다.
내장탕에는
곱창, 염통, 깐양(소 위)이 들어있습니다.
특히 깐양이 많이 들어있는데요.
소내장은 잡내제거가 중요한데,
여기 내장탕은 잡내가 거의 나지 않습니다.
먼저 국물에서 건더기를 건져내서
같이 나온 소스에 찍어먹습니다.
쫄깃쫄깃 맛있습니다.
적당히 건더기를 건져내서 먹었으면
공기밥 한 숟갈을 떠먹고
국물을 또 한 숟갈 떠먹습니다.
음.. 아주 맛있습니다.
작년부터 해장국에 공기밥을 말지 않고,
이렇게 밥 따로 국물 따로 먹기 시작했는데요.
설명하긴 어렵지만
아무튼 이렇게 먹는게 이제 편해졌습니다.
약간 자극적이다 싶을때
동치미국물을 한 모금 들이키면
시원합니다.
혹시 운전을 안하는 분이 계시다면
막걸리도 같이 시켜서 드셔보시기 바랍니다.
제주생막걸리가 나오는데,
맛이 괜찮습니다.
해장이 필요하거나 국물이 땡길때
제주공항과 가까운 시내맛집
대춘해장국에 한 번 방문해보세요^^
※ 후기
- 공항근처 제주시내 해장국, 내장탕 맛집
- 개인적으로는 내장탕이 더 맛있음
- 식사시간대에는 사람이 많으니 가급적 피해가길 추천
- 제주생막걸리도 같이 먹으면 금상첨화 (운전자X)
- 주차장이 있으나, 식사시간대는 붐빌 수 있음.
- 바로 옆에 스타벅스 있음. 출입구 혼동 유의
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